布鲁奈罗老饕必知【塞西塔】-寝食不安网

布鲁奈罗老饕必知【塞西塔】

时间：2025-09-06 13:18:02 来源：寝食不安网

布鲁奈罗-蒙塔希诺总葡萄园面积洋洋洒洒2000公顷，布鲁必知表上面数字庞大，奈罗这其中也不乏出产天花板级别好酒的老饕酒庄。

知名意大利葡萄酒专家伊安·达加塔（Ian D’Agata）眼中意大利十大鼎级风土，塞西有一块经常被人忽略的布鲁必知布鲁奈罗子产区——塞西塔（Sesta）。来自塞西塔的奈罗多个酒庄，均出现在了知味GREAT100意大利百大风土名庄大展上，老饕包括来自塞西塔酒庄（Tenuta di Sesta）和索普拉酒庄（Sesta di Sopra）。塞西

知味GREAT100意大利百大风土名庄大展酒庄

塞西塔占地160公顷，布鲁必知位于蒙塔希诺南部，奈罗气候温暖，老饕风土非常独特。塞西沿着欧奇亚（Orcia）河床顺流而下的布鲁必知风给塞西塔带来了显著的昼夜温差，让温暖的奈罗塞西塔出产的布鲁奈罗葡萄酒依然带有优雅迷人的芬芳。

塞西塔可以分成三个部分：

第一部分：350-450米海拔，老饕土壤十分贫瘠，主要为加列斯托（Galestro）片岩，酿造出的葡萄酒有着极为优雅的风格。

第二部分：200-350米海拔，土壤以砾石为主，口感更为柔和饱满。

第三部分：150-250米海拔，靠近欧奇亚河，土壤为富含铁的红色冲积沙石。

凯琳·奥基夫（Kerin O’Keefe）是一位精研意大利葡萄酒的酒评家和作家，主要有三本深入意大利著名产区的专著：《弗兰克·碧安帝·山迪：布鲁奈罗绅士》（Franco Biondi Santi: The Gentleman of Brunello）、《布鲁奈罗-蒙塔希诺：理解和欣赏意大利最伟大的葡萄酒之一》（Brunello di Montalcino: Understanding and Appreciating One of Italy's Greatest Wines）和《巴罗洛与巴巴莱斯科：意大利葡萄酒的王与后》（Barolo and Barbaresco: The King and Queen of Italian Wine）。